Kommunbrauhaus Eslarn

Ausstellung im Kommunbrauhaus Eslarn

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Brautradition seit 1529
Kunde
Kommunbrauhaus Eslarn
Leistung:
Ausstellungsgestaltung, Ausstellungsinhalte, Fotografie, Grafikdesign
Umsetzung:
2014 - 2015
Team:
1-2 Mitarbeiter

In Eslarn in der Oberpfalz wurde seit dem Ende des Mittelalters die Brautradition des Zoigl-Bieres bewart. Durch den persönlichen Einsatz des vermutlich ältesten aktiven Braumeisters der Welt, Georg Zierer Senior konnte dieses Erbe bis heute erhalten werden. Seit über 50 Jahren braut er im „Kommunbrauhaus“ die sogenannte Würze, die danach in den uralten privaten Kellern der Kommunbrauer im Schlossberg reifen.

 

Gemeinsam mit diesen Brauern entwickelten wir eine Ausstellung im Kommunbrauhaus, die diese Tradition nun Besuchern lebendig vermittelt. Wir sind froh durch unsere Arbeit dem Erhalt der Zoigl-Tradition beitragen zu dürfen.